Kollektion

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Gutedel

Aromatik: leichter, spritziger und eleganter Wein.
Purer Trinkgenuss. Zum Spargel, leichte Sommergerichte, Raclette und Fondue.

 


Weißburgunder

Aromatik: Frischer, fruchtiger Burgundertyp mit feinem, leichtem duftigen Apfelaroma.
Guter Start zum sommerlichen Aperitif, aber auch idealer Begleiter zu Vorspeisen und Fisch.
 


Spätburgunder

Aromatik: fruchtiger Spätburgunder. Schönes Burgunderrot, trocken ausgebaut. Kein Holzeinfluss.
Ideal als Begleiter für leichte Speisen oder Vesper.
Der edelste Burgunder hat ein reiches, fruchtiges Aroma und erinnert mit seinem Geruch an reife Brombeeren.
 


FUN!

Weißweincuvée (u. a.: Muskateller, Müller-Thurgau)
Intensives Muskataroma mit erstaunlicher Frucht, vollem Körper und kräftigem Volumen.
 


Riesling

Dominierender Duft nach Pfirsich oder Apfel, leicht,
mit einer rassigen Säure und einer mineralischen Note.
 


Chardonnay

Sehr körperreicher und voluminöser Weißwein. Die Kalkböden verleihen ihm einen mediterranen Charakter mit Mango, Ananas und exotischen Früchten. Idealer Begleiter zu kurzgebratenem weißen Fleisch.
 


Pinot Noir

Kräftiger Rotwein, vollmundig mit runden Tanninen. Leichte Frucht (Sauerkirsche und Cassis) und dezente Holzaromen.
Passt zu Rind, Lamm und Wild, ist aber auch ein Wein für gesellige Runden.
 


Cuvée Rouge

Cabernet-Sauvignon & Merlot
Aromatik: typische Cabernetfruchtnoten, schwarze Johannisbeeren, dezent im Hintergrund grüne Paprika.
Merlot: kräftiger Körper und Farbe, leichte Frucht- und Kräuteraromen.
Der Wein wurde im Kalksteinkeller in Barriques ausgebaut. Idealer Begleiter zum Essen, besonders dunkle Fleischsorten.
 


Rosine

Wein aus eingetrockneten Trauben
Etwas besonderes, Honigaromen, Nuss und ein bisschen Exotik
Süßwein zum Dessert
 


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